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[CCBS] NUTRIÇÃO - BACHARELADO #0116

 

Data da última atualização: 17/03/2017 13:55
 

Disciplinas Obrigatórias Oferecidas:

 
• 1ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01070002639] BIOQUÍMICA I51 horas
[01120002688] EMBRIOLOGIA34 horas
[01070003120] HISTOLOGIA68 horas
[01110005064] ÉTICA E BIOÉTICA34 horas
[01070002833] ANATOMIA HUMANA68 horas
[01120003994] GENÉTICA HUMANA51 horas
[01120003986] BIOLOGIA CELULAR51 horas
[01110004491] METODOLOGIA CIENTÍFICA34 horas
[01110005560] NUTRIÇÃO BÁSICA34 horas
 
• 2ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110004530] QUÍMICA DOS ALIMENTOS34 horas
[01110004521] AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I68 horas
[01070003945] FISIOLOGIA HUMANA I51 horas
[01070003058] BIOQUÍMICA II51 horas
[01110004599] TOXICOLOGIA DOS ALIMENTOS34 horas
[01110004068] NUTRIÇÃO E METABOLISMO51 horas
[01090001646] PARASITOLOGIA51 horas
[01110004505] SAÚDE COLETIVA I34 horas
[01110004513] TÉCNICA DIETÉTICA I68 horas
 
• 3ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005579] BROMATOLOGIA68 horas
[01070003953] FISIOLOGIA HUMANA II51 horas
[01110004556] SAÚDE COLETIVA II51 horas
[01110005595] NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I34 horas
[01110004548] EPIDEMIOLOGIA34 horas
[01110004572] TÉCNICA DIETÉTICA II68 horas
[01110004564] AVALIAÇÃO NUTRICIONAL II68 horas
[01110004220] MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS68 horas
 
• 4ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01090001085] PATOLOGIA GERAL68 horas
[01090001123] IMUNOLOGIA51 horas
[01110004610] SAÚDE COLETIVA III51 horas
[01110004661] NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II68 horas
[01110005188] BIOESTATÍSTICA34 horas
[01110005609] ALIMENTAÇÃO COLETIVA I51 horas
[01110005749] HIGIENE, CONTROLE E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS34 horas
[03040012055] PSICOLOGIA34 horas
 
• 5ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005668] TECNOLOGIA DE ALIMENTOS68 horas
[01110005650] NUTRIÇÃO E DIETÉTICA III68 horas
[01110005633] EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL51 horas
[01110005625] FARMACOLOGIA34 horas
[01110005617] ALIMENTAÇÃO COLETIVA II68 horas
[01110005641] FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I68 horas
[01110004734] NUTRIÇÃO E ESPORTE51 horas
 
• 6ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005676] ALIMENTAÇÃO COLETIVA III51 horas
[01110005684] NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL34 horas
[01110005706] METODOLOGIA DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO34 horas
[01110005714] NUTRIÇÃO CLÍNICA EM PEDIATRIA51 horas
[01110004750] ÉTICA PROFISSIONAL E LEGISLAÇÃO34 horas
[01110005757] FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II68 horas
[01110004688] SAÚDE E NUTRIÇÃO DE POPULAÇÕES INDÍGENAS51 horas
 
• 7ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005730] TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I34 horas
[01110005722] ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA221 horas
[01110005692] ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA221 horas
 
• 8ª Período
 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005781] TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II34 horas
[01110005773] ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA221 horas
[01110005765] ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS119 horas
 

Disciplinas Complementares Oferecidas:

 
Código Nome da Disciplina Carga horária
[01110005498] CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS34 horas
[03110001200] HISTÓRIA E CULTURA INDÍGENA34 horas
[03110001219] INTRODUÇÃO À HISTÓRIA E A CULTURA AFRO-BRASILEIRA E AFRICANA34 horas
[01110005501] SEMINÁRIOS EM NUTRIÇÃO I34 horas
[01110005510] SEMINÁRIOS EM NUTRIÇÃO II34 horas
[01110005528] SEMINÁRIOS EM NUTRIÇÃO III34 horas
[01110005536] SEMINÁRIOS EM NUTRIÇÃO IV34 horas
[03080003731] LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS: NOÇÕES BÁSICAS II34 horas
[03080003650] LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS: NOÇÕES BÁSICAS I34 horas
[03080003502] LEITURA EM LÍNGUA INGLESA II34 horas
[03080003499] LEITURA EM LÍNGUA INGLESA I34 horas
[03040009321] DIDÁTICA E RELAÇÕES PEDAGÓGICAS68 horas
[01110005838] MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS51 horas
[01110005846] NUTRIÇÃO E ENVELHECIMENTO51 horas
[03070009338] DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL34 horas
[01110005790] FITOTERAPIA34 horas
[03070007530] SOCIEDADE, MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE34 horas
[03070007513] ANTROPOLOGIA E NUTRIÇÃO34 horas
[03070007491] SOCIOLOGIA E NUTRIÇÃO34 horas
[03080005718] LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTO II34 horas
[03080005564] LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTO I34 horas
[01110005803] GESTÃO AMBIENTAL34 horas
[01110003738] TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL51 horas
[01110004629] EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL34 horas
[01110004645] PROPAGANDA E MARKETING EM NUTRIÇÃO51 horas
[01110005811] INFORMÁTICA APLICADA À NUTRIÇÃO34 horas
[01110004807] GASTRONOMIA51 horas
[01110004904] ATIVIDADES COMPLEMENTARES102 horas
[01110004912] ALIMENTOS E BEBIDAS34 horas
[01110004920] ANÁLISE SENSORIAL DOS ALIMENTOS34 horas
[01110004947] ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO34 horas
[01110004955] ATENDIMENTO DOMICILIAR EM NUTRIÇÃO34 horas
[01110004963] GASTRONOMIA HOSPITALAR34 horas
[01110004971] GASTRONOMIA REGIONAL34 horas
[01110004980] INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS34 horas
[01110004998] SUPORTE NUTRICIONAL34 horas
[01110003720] TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL51 horas
[01110005820] MECANISMOS BIOENERGÉTICOS E DE METABÓLITOS34 horas
[03090001618] TEORIAS DA COMUNICAÇÃO34 horas
[01110005455] FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO I34 horas
[01110005463] FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO II34 horas
[01110005480] BENEFICIAMENTO E ARMAZENAMENTO DE GRÃOS34 horas